Crocchette di zucchine

Fine agosto. Tempo di rientri, di primi temporali, di aria che si fa più fresca al mattino. Sono giornate che hanno ancora il sapore del mare sulla pelle, ma che odorano già dell’autunno incombente. Si rientra al lavoro, tra poco inizia scuola e si fa sentire un po' di malinconia da fine vacanze.

E allora per combattere la tristezza torno a voi con una delle mie ricette, facile facile ma buonissima: crocchette di zucchine! Pochi ingredienti, si preparano in un lampo e possono essere cotte sia friggendole che al forno, per una versione più light.

Se fritte, le crocchette avranno un aspetto più dorato e si cuoceranno più in fretta, al forno probabilmente rimarranno più morbide e chiare, ma non saranno meno gustose!

Io mi sono concessa un peccato di gola per l’ultimo giorno di vacanze e le ho fritte, considerandole un piatto unico, accompagnandole con un’insalata di pomodori, peperoni e cipolle rosse, molto light e condita con solo sale, limone ed erba cipollina.

Ma bando alle ciance, eccovi la ricetta.

Dosi per circa 12/15 crocchette

4 zucchine medie

3 uova

20 g di parmigiano

Pangrattato quanto basta per ottenere un impasto umido e leggermente colloso e in grado di formare le crocchette (aggiungetelo poco alla volta mentre impastate fino ad ottenere la consistenza ideale) e per l’infarinatura finale delle crocchette.

Sale, pepe e spezie a piacere

Olio di semi per friggere (non serve se le cuocete in forno)

Tagliate le zucchine a julienne o a dadini molto piccoli e mettetele in una ciotola abbastanza capiente. Aggiungete le uova, il sale, il pepe e le spezie a vostro piacere e iniziate ad impastare aggiungendo via via il pangrattato. Io consiglio di impastare con le mani in modo da sentire la consistenza dell’impasto. Quando vi sembrerà abbastanza umido e colloso sarà pronto. Scaldate un po' di olio in una padella, sufficiente per potervi immergere le crocchette almeno per ¾. Io ho utilizzato un wok, in modo da dover usare meno olio. Con l’impasto formate delle crocchette più o meno circolari e passatele nel pangrattato e quindi immergetele nell’olio bollente. Fate friggere fino a che saranno dorate, quindi giratele per farle dorare anche sull’altro lato. Prima di servirle ponetele su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

Se le volete cuocere in forno, una volta formate le crocchette e averle passate nel pangrattato disponetele su una teglia foderata con carta da forno e mettete a cuocere a 180-200°C fino a quando saranno rassodate e dorate.

Leggi tutto...

Festa dell'Unicorno 2018

Nella settimana più difficile dell’anno, quella che mi porta alle desideratissime ferie di agosto, ripenso con un pizzico di nostalgia allo scorso weekend, quando siamo stati per la prima volta a Vinci (FI) per la Festa dell’Unicorno. Per la prima volta in tutti i sensi, perché non solo non eravamo mai stati alla Festa, ma non eravamo mai stati a Vinci.

Per gli amanti del fantasy, del medievale, di cavalieri, streghe e rievocazioni, la Festa dell’Unicorno è un evento imprescindibile dell’estate; un anticipo di quello che sarà il Lucca Comics.

Quindi la cittadina di Vinci viene chiusa al traffico, riempita di bancarelle e stand in ogni dove e le strade e il borgo presi d’assalto da migliaia di visitatori, tra semplici curiosi, appassionati e cosplayer.

Come dicevo quest’anno abbiamo partecipato anche noi e queste sono le mie impressioni.

Chiusa in ufficio con il climatizzatore acceso ancora porto i segni della cosa veramente destabilizzante dello scorso weekend è stata il caldo: devastante! Ho le spalle scottate e il viso irritato dove gli occhiali toccavano la pelle. Si boccheggiava sabato in serata ma soprattutto domenica. Abbiamo rinunciato a metterci in cosplay perché la sola idea di vestirci, truccarci e indossare parrucche ci faceva stare male. Ho stimato tantissimo i coraggiosi che hanno sfidato le temperature torride e animato la festa. Un vero peccato però ce lo aspettavamo.

Pollice su, invece, per l’organizzazione: ottima. Punto. Parcheggi comodi, ben segnalati e ben gestiti (ok si parcheggiava in un campo con il terreno un po' sconnesso ma ho visto di peggio a varie feste della birra). Non abbiamo nemmeno fatto coda per prendere i biglietti. Stuard simpatici e disponibili, insomma pienamente approvati!

Per il resto … che dire? Vinci è carinissima, un piccolo gioiello arroccato su una collinetta. Ovviamente non siamo riusciti a vedere bene la città perché era invasa da persone e bancarelle, ma quel poco ci ha regalato degli scorci notevoli. Lui ne ha approfittato per fare qualche foto, io non ne avevo voglia e ho lasciato la Canon a casa. Le bancarelle erano molte e molto varie, dalle più classiche con fumetti, Popz e oggettistica standard, a quelle a tema, dove si potevano trovare abiti e armi da rievocazione e LARP, articoli di pelletteria e in acciaio per armature varie, oggettistica a tema fantasy; e non mancavano gli stand gastronomici che distribuivano sangria, vino, arrosticini e porchetta. Ahimè ci aspettano giorni di dieta rigidissima ma … we regret nothing!

Ma la cosa più bella dell’Unicorno è sicuramente il clima che si respira, piacevole, rilassato, con molta voglia di fare festa. Alla fine la Festa dell’Unicorno è come una Lucca in una location più ristretta: moltissimi i cosplayer e molte le facce note. Persone che magari abbiamo visto e conosciuto in vari eventi qui e là, erano tutti concentrati qui. Abbiamo visto persone che frequentiamo spesso come persone che abbiamo solo sentito nominare sui social. E non so se era il caldo o l’avvicinarsi delle ferie, ma c’era il clima tipico di una festa di mezza estate etutti erano in vena di party hard! E chissenefrega di chi era in cosplay e chi no, di chi è bravo e “vip” e chi no, si era tutti insieme e con la voglia di divertirsi. Punto. Sabato sera poi con l’aumentare del tasso alcolico è decisamente aumentata anche l’ignoranza (XD) e se non c’eravate … beh … shame! Shame! Shame!

Insomma, alla Festa dell’Unicorno bisogna esserci e probabilmente torneremo anche l’anno prossimo! Perché un weekend come questo mi regala le energie mentali per affrontare gli ultimi giorni in ufficio.

Leggi tutto...

Le serie TV che ho visto di recente - parte 2

Photo by JESHOOTS.COM on Unsplash

Tempo fa vi avevo promesso un secondo post sulle serie che stavo seguendo. Per vari motivi lo sto scrivendo solo ora, ma non ho mai smesso di macinare episodi su episodi; né da sola né con Lui. Di seguitop vi racconto le serie che mi/ci hanno appassionato di recente.

The Good Place

Questa serie è stata una rivelazione. Io e Lui abbiamo iniziato a guardarla spinti più dalla necessità di una sit com leggera per accompagnare la cena, che da un reale interesse. Due stagioni, pochi e brevi episodi: l’ideale. Ma The Good Palce si è rivelata molto più di questo. Il concept della serie vuole approfondire in modo leggero, divertente e a tratti irriverente, quesiti di filosofia morale. No, non è un prodotto noioso, se ve lo state chiedendo, e di sicuro non manca di originalità. L’inizio è già qualcosa di mai visto prima: la protagonista Eleanor Shellstrop (una Kristen Bell eccezionale) è morta e si risveglia in Paradiso, il Good Place del titolo, appunto; peccato che Eleanor in vita non abbia tenuto un comportamento ineccepibile, anzi, e lei ne è ben consapevole. Rendendosi conto, quindi, di trovarsi nel posto sbagliato per uno scambio di identità, Eleanor cercherà di rimediare, imparando ad essere una persona migliore. Ovviamente questo suo percorso di miglioramento sarà costellato di gag, battute, situazioni al limite del paradossale e personaggi esilaranti, il tutto condito con due finali di stagione sorprendenti. Con leggerezza e con uno humor estremamente elegante, The Good Place vuole fare riflettere sul nostro comportamento, su come ci relazioniamo con gli altri e su quanto consideriamo giusto o sbagliato. E poi è stata rinnovata per una terza stagione. Insomma, The Good Place è una serie da vedere.

Voto 10

Westworld 2

È un dato di fatto che HBO sforna un successo dopo l’altro. Forte di una serie come Game of Thrones, l’emittente statinutense pare voler alzare costantemente l’asticella. Il problema nasce quando occorre bissare un successo planetario come Westworld. La prima stagione era stata pazzesca: bella, avvincente, incasinata al punto giusto. Ci costringeva a guardare subito l’episodio successivo per sapere, per capire cosa stava succedendo. La seconda stagione ha, ahimè, perso invece parte di quel mordente. Nell’ampliare lo spazio (e il tempo) e i personaggi, gli autori hanno reso la trama troppo confusionaria e difficile da seguire. Ci si perde nelle varie linee temporali, nel capire chi è davvero umano oppure un host; alcune digressioni, come quella nello ShogunWorld, sono risultate quasi inutili allo sviluppo principale. Io e lui abbiamo fatto veramente fatica a seguirla, al punto che non sempre avevamo voglia di vedere l’episodio successivo. Non che sia stata completamente da buttare questa seconda stagione, ma da un progetto come Westwolrd e dalla HBO mi aspettavo qualcosa di più.

Voto 6,5

New Girl

Ancora una sit com. Sì perché alle volte c’è bisogno di alleggerire l’atmosfera con qualcosa di divertente, non siete d’accordo? Conosco New Girl da quando la trasmetteva MTV, ma non l’ho mai seguita in modo continuativo. Complice Netflix che distribuisce le prime 6 stagioni, ho deciso di riguardarla e di concludere poi con la settima grazie al santo streaming (lo so che non si dovrebbe fare ma pazienta). Le prime sei stagioni sono esilaranti, ben scritte e molto ben interpretate. I personaggi funzionano, da soli ma soprattutto nelle interazioni tra loro. Jess, Nick, Schmidt e Winston sono assolutamente e volutamente esagerati, adorabili e non stancano, cosa non scontata per una sit com di sei stagioni. La trama, per quanto vagamente ripetitiva, scorre bene per tutte le sei stagioni. La settima stagione invece non funziona a dovere. È tutto troppo. Troppo esagerati i personaggi, troppo caricaturali, troppo inverosimile la trama. Troppo tutto. Però almeno chiude tutte le storyline, anche se l’episodio finale è risultato un po' meh … comunque io adoro Winston, e Cece. Ma soprattutto Winston.

Voto 7.5

The Handmaid’s Tale 2

Ndr: mentre vi scrivo è già andato in onda il season finale, ma ancora non l’ho visto, quindi le mie considerazioni non ne terranno conto. Temevo molto questa seconda stagione, perché si avventura su un sentiero inesplorato: la prima seguiva pari pari il romanzo della Atwood, e si concludeva esattamente dove l’autrice aveva terminato le sue pagine. Quindi questi nuovi tredici episodi erano un’incognita e un bel rischio che la produzione si è assunta. Devo dire che non mi ha deluso affatto. Gli autori hanno approfondito il regime dittatoriale di Gilead, mediante l’introduzione di nuovi personaggi, come Eden, la moglie bambina di Nick, o l’utilizzo di luoghi solo accennati in precedenza, come le colonie. Abbiamo potuto conoscere meglio i perversi meccanismi di questa dittatura teocratica, le regole, le cerimonie e tutto quanto viene messo in pratica per piegare la volontà delle persone, ed è agghiacciante. Tremendamente agghiacciante. Ma soprattutto abbiamo approfondito i personaggi femminili della serie, che sono decisamente i più interessanti. Gli uomini di The Handmaid’s Tale sono, credo volutamente, piatti, monotematici, non hanno uno sviluppo nel corso degli episodi, una crescita personale, un cambiamento; le donne invece hanno mille sfaccettature, e mille modi diversi di interagire tra loro. June/Offred, con la sua ferrea volontà di opporsi a Gilead inserendosi in qualunque spiraglio di libertà le venga concesso; Serena Joy e il suo modo perverso di approcciarsi a June, in continuo oscillare tra il considerarla un oggetto di sua proprietà o un’alleata contro un sistema che le si è ritorto contro. E poi Emily, Zia Lydia, Janine, Moira e tutte le altre donne, bucano lo schermo e hanno davvero qualcosa da raccontare, sia per quello che sono, ma soprattutto per quello che sono state prima di Gilead e che non riescono davvero a smettere di essere. Come è già stato detto molte volte The Handmaid’s Tale ha come scopo principale quello di raccontarci una storia che non è poi così lontana dalla nostra società attuale, non c’è un baratro tra noi e loro, ma solo pochi piccoli passi. Riflettiamoci.

Voto 10

Smash

Questo è stato il classico recuperone estivo: Smash è una serie del 2012, composta da sole due stagioni. L’avevo in parte seguita quando era stata trasmessa da Mediaset Premium, ma non fino alla fine e mi era sempre rimasto il tarlo. Ok, non sto parlando di una serie imperdibile, di quelle che rimangono nell’immaginario collettivo per anni; ma Smash è un prodotto leggero e godibile, una di quelle serie di cui ogni tanto si sente il bisogno, patinata e romantica al punto giusto. E poi trattandosi di soli 36 episodi in tutto, sarebbe stato un vero peccato non chiuderla. Warning: se non amate i musical o i film dove cantano e ballano state lontani da questa serie! Smash infatti è ambientato a Brodway e racconta la produzione di un musical dalla nascita dell’idea, fino alla messa in scena vera e propria. Viene raccontato il lavoro che c’è dietro la produzione di un musical, le prove, i workshop, le difficoltà tecniche e quelle finanziarie, il tutto intrecciato con le vicende dei protagonisti, che si muovono sullo sfondo di una New York scintillante e molto glamour. Molti, anzi moltissimi gli intermezzi musicali, anche tre o quattro a episodio, come è giusto che sia per una serie basata sul musical, nella quale gli interpreti sono per la maggior parte veterani di Brodway. Insomma, se amate il musical e la magia del teatro Smash fa per voi!

Voto 8

Leggi tutto...

Comparanoia

Comparanoia: una bellissima parola in lingua inglese che riassume perfettamente quella condizione, comune a molte persone, che si potrebbe definire paranoia da confronto; il confronto, spesso inutile, che facciamo tra noi e gli altri, e che ci fa sentire del tutto inadeguati. Guardiamo le altre persone, quello che sono, quello che fanno, ci sentiamo inferiori e veniamo presi dall’invidia, il mostro dagli occhi verdi che non ci permette di essere sereni con noi stessi.

Perché ammettiamolo: se l’erba del vicino è sempre più verde, le vite degli altri sono sempre più interessanti delle nostre; il vicino di casa ha la macchina più figa, la collega si veste meglio di noi, il tipo in palestra è più fisicato … e potrei continuare per ore. Insomma, ci guardiamo attorno e chiunque sembra migliore di noi.

Nell’era dei social, poi, la cosa è portata all’estremo. Scorriamo la home di facebook o instagram e vediamo persone sempre felici, belle, in forma, che viaggiano, acquistano, vivono una vita al 100% e a noi sembra sempre di arrancare. Eccola la comparanoia: guardiamo quello che abbiamo noi, quello che facciamo, quello che siamo e non ci sembra mai abbastanza.

Noi non siamo abbastanza: abbastanza belli, abbastanza ricchi, abbastanza interessanti …

La nostra autostima scivola velocemente sotto le scarpe e pensiamo di dover fare qualcosa per risollevarla. Le opzioni a quel punto sono due:

• Rimboccarsi le maniche per cercare di migliorarci e raggiungere gli obiettivi (raggiungibili) che vogliamo;
• Denigrare chi ci sembra migliore, così da sentirci noi i migliori sottolineando i difetti altrui.

La seconda purtroppo è una pratica comune, ed è diffusa in moltissimi ambienti.

Nemmeno il cosplay ne è esente, anzi; tra liti, flame, pettegolezzi e organizzazioni che si lanciano insulti a vicenda ce ne è per tutti i gusti. Sembra che sia quasi più rilevante chi la dice più grossa rispetto a chi ha il cosplay fatto meglio. Quasi come se denigrare chi ci sta antipatico migliori la qualità dei nostri lavori, indipendentemente dalla realtà dei fatti.

E tutto ciò non è bene. Il confronto sano dovrebbe portare a migliorare noi stessi, dovrebbe spingerci a superare i nostri limiti e ad alzare quella famosa asticella, in qualunque ambito noi vogliamo cimentarci, e non farci denigrare gli altri solo per sentirci meglio. Anche perché questo comportamento non ci aiuterà: se siamo insoddisfatti di noi stessi possiamo sentirci meglio solo migliorandoci. Il vicino ha l’erba più verde? Impegniamoci di più a curare il nostro prato; quel ragazzo che vediamo in palestra ha un fisico migliore del nostro? Diamoci da fare con l’allenamento. Far sembrare gli altri inferiori a noi non servirà a nulla perché ci sarà sempre qualcuno più bravo, più bello, più ricco, più …

Dobbiamo poi renderci conto che quello che vediamo sui social è solo una parte della vita degli altri, e nello specifico la parte che loro scelgono di mostrarci. Se guardate il mio profilo Instagram, ad esempio, penserete che io sono sempre in giro, sempre in viaggio, sempre a fare cose. Quello che vi mostro sono le mie foto dei viaggi, delle fiere a cui partecipo, delle uscite sulla neve, delle cene e degli aperitivi… quello che non vi dico è che magari il viaggio l’ho fatto un anno prima e le foto sono da mesi in attesa di essere postprodotte; o che l’ultima foto che ho messo di me in cosplay è di una fiera di due mesi fa. Di sicuro non vi faccio vedere la serata che passo sul divano, in pigiama, con il viso devastato dalla stanchezza e l’odio verso il genere umano.

La vita che vediamo degli altri, soprattutto quelli che conosciamo poco, è una sola faccia della medaglia, la faccia che loro vogliono farci vedere, un lato bello, accuratamente selezionato. Ma non possiamo mai sapere qual è l’altra faccia della medaglia, cosa c’è dietro ad una vita che ci sembra perfetta.

Non facciamoci prendere dall’ansia da confronto e non cerchiamo a tutti i costi di sminuire ciò che gli altri sono. Guardiamoci allo specchio in maniera critica e cerchiamo i nostri punti di forza da far valere e quelli deboli su cui possiamo lavorare.

Tutto il resto è solo noia … anzi comparanoia!

Leggi tutto...

A rieccome!!!

Sono stata poco attiva su questo blog ultimamente perché la mia testa e le mie energie erano impegnate in altro: un paio di viaggetti di cui spero di parlarvi nei prossimi post, ma soprattutto cosplay, tanto cosplay.

Quando ho iniziato due anni e mezzo fa, ero in un momento della mia vita in cui cercavo nuovi stimoli; non ero contenta di quello che avevo e sentivo il bisogno di cambiare; ero stata ad un paio di fiere e un’attività creativa e ricreativa come quella mi era sembrata un’ottima alternativa.  

L’ultima cosa che mi aspettavo, però, era che diventasse uno dei miei hobby principali, al quale dedicare molto tempo, energie e soldi.

Il cosplay è stata un’occasione per conoscere nuove persone e stringere nuove amicizie. E anche se la maggior parte è rimasta, e credo rimarrà, confinata all’ambito fieristico, con alcuni cosplayer si è instaurato un bel rapporto di amicizia che è andato ben oltre le fiere.

E nonostante alcune (poche) persone e alcuni brutti episodi capitati di recente, l’ambiente del cosplay è bello, divertente e più sano di molti altri. La competizione c’è, ed è spesso feroce, ma nelle gare a cui ho partecipato, ho trovato non solo cosplayer bravissimi ma anche belle persone, e gareggiare è stato un piacere.

Un paio di premi vinti e la costante voglia di migliorarmi e di alzare sempre di più l’asticella, mi hanno messo in testa nuove idee e progetti da realizzare; e per farlo avrò bisogno di conoscere nuovi materiali, imparare a lavorarli e acquisire skills che non pensavo nemmeno di voler possedere!

Insomma, quello che credevo fosse solo un divertimento per nerd si sta rivelando un interessante banco di prova e io non vedo l’ora di rimettermi al lavoro!

  

Ph. by: Von Drake Creations, Lucia Coppo Photography, Chiara Navarra Photography, Stefano Bentivogli

Leggi tutto...

Lettera aperta ad una amica in difficoltà

Sarebbe bello poterti dire che quello che stai provando ora è l’eccezione, una caso particolare, qualcosa che non sarebbe dovuto accadere; mi piacerebbe dirti che non soffrirai mai più, che tutto andrà bene e che sarai sempre felice.

Ma mentirei.

Nella vita ti troverai ad affrontare molti momenti di sconforto, per motivi differenti; c’è chi è più fortunato, e

ne vive di meno, e chi invece viene messo alla prova di più; ma tutti prima o poi hanno affrontato l’angoscia di una perdita,

di una delusione, di qualcosa che non va come desiderato. Tutti si sono disperati, hanno pensato che tutto fosse perduto,

ma si sono rialzati, con qualche ammaccatura in più, e sono andati avanti.

Tra tutte le delusioni, quelle d’amore sono forse le peggiori, perché minano la tua autostima:  

non è mai piacevole sentirsi rifiutati, vedere che i propri sentimenti, così belli e così puri, non vengono corrisposti.

Ma questo ti voglio dire: tutto il dolore che senti adesso, tutta l’angoscia che ti attanaglia passerà.

Non so dirti come, non so dirti quando, ma posso assicurarti che passerà.

E tu sarai più forte, più consapevole della donna che sei e di cosa vuoi.

Tutto questo ti servirà per crescere, per capire cosa è giusto per te e che tipo di persona vuoi accanto;

ti renderà una donna forte e sicura di te, capace di scegliere e di mettere se stessa prima di tutti gli altri.

Ti guarderai indietro e ripenserai a questo momento con nostalgia, congratulandoti con te stessa per averlo superato.

Non lasciarti abbattere! Non credere di non essere abbastanza solo perché una persona non ricambia i tuoi sentimenti.

Sei bella, sei in gamba e sei più forte di quello che pensi.

Non lasciare che sia il pensiero di una sola persona a determinare il tuo valore, perché tu vali molto più di quello.

Il tuo valore lo determini tu, con le tue azioni e i tuoi principi, con il tuo essere la persona che vuoi essere

e non in base a quello che pensa qualcun altro di te.

Sei giovane, tanto, e alla tua età tutto è un assoluto.

I sentimenti che provi hanno una forza e una spensieratezza che crescendo purtroppo perderai.

Adesso ti sembra tutto troppo grande e troppo intenso; ti sembrerà di non riuscire a sopportarlo.

Ma ti assicuro che non è così.

Affronterai la tempesta e la supererai; conoscerai altre persone, ti innamorerai di nuovo, e probabilmente soffrirai ancora.

Verrai lasciata e lascerai a tua volta; darai dei due di picche e ne prenderai.

E con il tempo imparerai a gestire il dolore, a relativizzarlo e ad andare avanti con esso, nonostante esso.

Non farà meno male, ma crescendo si diventa più razionali e si impara a chiudere il dolore in un cassetto e andare avanti.

Non so dirti se è meglio o peggio, perché invecchiando si perde molta della magia dell’adolescenza,

ma si diventa più capaci di sopportare i momenti bui.

E anche se pensi che ora sia tutto perduto, non lo è.

Le cose cambieranno, perché devono cambiare, e tu dovrai imparare che devi ripartire ogni volta da te stessa.

Imparerai che la vita va avanti, nonostante tutto, e che quello che adesso ti sembra impossibile,

passo dopo passo, sarà più facile di quanto pensi.

Ricordati sempre che sei tu la persona più importante, ed è di te stessa che devi prenderti cura.

Photo by Ben Rosett on Unsplash

Leggi tutto...

Le serie tv che ho visto di recente - parte 1

È da un po’ di tempo che pubblico molto poco qui sul blog, e principalmente post molto brevi.

Questo inizio 2018 è stato, ed è tutt’ora, un periodo intenso e frenetico; vuoi per il lavoro, che per fortuna non manca; vuoi perché Lui si è trasferito a casa mia, momentaneamente, e quindi abbiamo entrambi cambiato leggermente le nostre abitudini, adeguandoci a quelle dell’altro; vuoi perché mi sto dedicando ad un nuovo cosplay che mi sta portando via tutto il tempo libero … se poi ci mettiamo le uscite, le fiere, le giornate sulla neve … insomma, a casa Grey siamo parecchio impegnati ultimamente!

Ma nonostante gli impegno ci stiamo divorando serie tv come se non ci fosse un domani! Quindi volevo parlarvi di alcune che ho seguito negli ultimi tempi. Dato che sono molte, dividerò il post in due.

Queste sono le prime quattro

STAR TREK: DISCOVERY

È stata sicuramente LA serie evento di questo autunno/inverno. Un ritorno tanto atteso (quello dell’universo di Star Trek) quanto controverso. Se ne è tanto parlato, in bene e in male, e questo significa che, comunque sia, è stato un successo. La serie si colloca temporalmente tra Enterprise e la Serie Classica, in piena guerra Klingon, ed è ambientata sulla Discovery, nave spaziale della neonata Federazione. Non mi dilungo sulla trama della quale si è ampiamente parlato; di sicuro Netflix ha creato un prodotto ottimo, visivamente impeccabile, con una trama solida e un cast eccellente. Per quel che mi riguarda adoro Lorca e Tilly, mentre odio la Burnham. Gli effetti speciali sono splendidi e richiamano molto gli ultimi film della saga, quelli diretti da J.J.Abrams. Ovviamente non tutto è stato spiegato e la stagione si chiude con un cliffangher, ma i tentativi di inserirla in continuity ci sono. Non ci resta che attendere la stagione 2 prevista, però, non prima del 2019.

BIG LITTLE LIES

È la serie che insieme a The Handmaid’s Tale ha vinto più premi nel 2017. Sì lo so che non è proprio una novità, ma ho approfittato di una lieve influenza che mi ha costretto in casa tre giorni per recuperarla. Iniziamo con il dire che è una miniserie, sette episodi da 50 minuti ciascuno, in puro stile HBO. La trama è bella, un thriller ambientato a Monterey, tra la ricca borghesia californiana. Ed è proprio in questa società dove tutti devono necessariamente apparire perfetti, con vite perfette, in case perfette accanto a partner perfetti, che si dipana la storia di cinque donne accomunate da una vita che così perfetta non è, fino al tragico finale. Big Little Lies è, a tutti gli effetti, un piccolo capolavoro, come solo HBO è in grado di darci, recitato magistralmente da un cast stellare, a riprova che i grandi attori hollywoodiani sono sempre più attratti dalle serie tv; e che queste ultime sono ormai diventate una vera e propria alternativa al cinema.

GIPSY

Un altro thriller psicologico, un’altra protagonista femminile interpretata da un’attrice di Hollywood, la bellissima Naomi Watts; un’altra serie breve ma intensa, un’originale Netflix uscita già da qualche tempo ma che sono riuscita a recuperare solo di recente. La storia è semplice: una psichiatra annoiata della sua perfetta vita newyorkese, si crea una doppia identità ed inizia ad intrecciare relazioni pericolose con persone appartenenti alla vita dei suoi pazienti, mettendo in crisi il suo matrimonio e rischiando la professione. Tutta la serie si regge su Naomi Watts, bella in modo assurdo, magnetica e sensuale. Ottima anche la fotografia, luminosa e leggera quando Naomi è Jean, densa, appiccicosa e colorata dai neon quando la Watts è Diane. Forse non sarà la serie tv dell’anno, ma si presta molto bene ad un binge watching. Peccato solo che Netflix non l’abbia rinnovata per una seconda stagione.

MARVELOUS MRS MAISEL

Sembra che in quest’inverno mi sia dedicata solamente a serie con personaggi femminili, e forse è davvero un po’ così. Della Meravigliosa Signora Maisel ne avevo sentito parlare a lungo perché anche questa serie ha fatto incetta di riconoscimenti sia agli Emmy che ai Grammy Awards e, complice un weekend dove Lui non c’è stato, me la sono letteralmente divorata. Diciamo innanzitutto che è una serie Amazon TV, e che ho guardato grazie al Suo abbonamento Prime; diciamo che gli autori sono quei Palladino che crearono quel fenomeno degli ani 2000 che fu Gilmore Girls; diciamo poi che la serie è ambientata nella New York degli anni 50 … ed ecco servita una serie deliziosa, con una protagonista eccezionale e dalle atmosfere piacevolmente vintage. Un piccolo gioiellino che vi straconsiglio, soprattutto se come me avete amato alla follia Gilmore Girls.

Leggi tutto...

Pollo alla cacciatora veloce veloce

Avevo detto che avrei postato più o meno una ricetta al mese, sì? bene, eccomi qua!
Non so se lo sapete ma io e Lui conviviamo da Natale, in attesa che Lui possa trasferirsi nella casa nuova.
L'avere un'altra persona a cena con me tutte le sere mi permette di sbizzarrirmi in cucina molto di più di quando ero da sola.
Perché diciamocela tutta, cucinare solo per se stessi non è sempre così appagante; un pò di verdura in una padella, del riso e due spezie e la cena e bella e servita.
Avere Lui, che devo dire è una buona forchetta, invece lascia spazio alla mia immaginazione.
Inoltre devo ammettere di essere abbastanza brava ad aprire il frigo e riuscire a mettere in tavola qualcosa di buono con quello che trovo.
Ci sono cose che nella mia cucina non mancano mai e che aiutano sempre a dare sapore ai piatti, anche se tutto manca.
Tra queste ci sono sicuramente le spezie, che danno una marcia in più anche al piatto di verdura più triste, oppure i pomodori secchi; secchi ma non sottolio, regalano uno sprint particolare.

Una sera della scorsa settimana avevo scongelato del pollo, che non è che sia una delle carni più succulente. Però se cucinato nella giusta maniera più diventare buonissimo!

Ed ecco quindi la mia versione del pollo alla cacciatora, molto easy e saporita, pronta in una mezz'ora circa.
potete accompagnarlo con delle patate o altra verdura.
Io ho preparato un pochino di pasta e l'ho condita con il sughetto del pollo... una delizia!

Per due persone:
due cosce e sovracosce di pollo
due carote
una cipolla
vino bianco (io ho usato il prosecco, ma solo perchè avevo poi voglia di berne un bicchiere! XD)
una decina di pomodori secchi
una latta piccola di polpa di pomodoro (io uso la Mutti)
olio EVO

mettere il pollo in una casseruola con un pochino di olio EVO e farlo rosolare per bene su tutti i lati a fuoco vivo; quando è rosolato sfumatelo con il vino bianco.
nel minipimer tritate le carote e la cipolla e quando il vino sarà sfumato aggiungerle al pollo. lasciar soffriggere ancora tutto e nel frattempo aggiungere i pomodori secchi tagliati a listarelle.
aggiungere la polpa di pomodoro, bagnare con acqua in modo che il sugo copra il pollo fino a metà e lasciar cuocere per una ventina di minuti mescolando in tanto, fino a quando il pollo non sarà cotto.
regolare di sale e pepe e ...
buon appetito!!

Leggi tutto...

My Weekly Planner - Febbraio

è arrivato febbraio!!

il mese del carnevale e di San Valentino, quindi abbiamo due ottime ragioni per rimpinzarci di dolciumi!!

un mese corto dove prendiamo lo stipendio prima del solito! XD 

evviva febbraio!!

come vi avevo promesso ogni mese aggiungo una nuova sezione del mio weekly planner! come per gennaio ho inserito anche la pagina iniziale in stile Kakebo.

il pdf scaricabile free lo trovate qui 

come sempre spero vi piaccia e che lo troviate utile! 

Leggi tutto...

La Ruota del Tempo

“Il vento si alzò nelle montagne di nebbia. Il vento non era l’inizio. Non c’è inizio né fine, al girare della Ruota del Tempo. Ma fu comunque un inizio.”

Questo è l’incipit del primo libro di una saga fantasy che amo molto e di cui vi voglio parlare: La Ruota del Tempo, di Robert Jordan.

Mi sono avvicinata a questa storia immensa (14 romanzi da circa 900 pagine l’uno più un prequel, Nuova Primavera) anni fa, sotto consiglio di una persona che conosceva il mio amore per il genere e che ne aveva già affrontato la lettura. Ero in un periodo in cui avevo molto tempo per leggere e ne avevo un forte bisogno, quindi una saga così lunga mi sembrava l’ideale.

Non pensavo mi avrebbe conquistata così. Ho scoperto uno scrittore eccelso, maniaco dei particolari, in grado di creare un mondo complesso popolato da un numero enorme di personaggi, ciascuno caratterizzato fin nei minimi dettagli.

Ciò detto non sono ancora riuscita a finirla, anzi, non sono ancora riuscita a superare la metà. In effetti, per quanto bella, la saga presenta alcune difficoltà di lettura, in primis il reperimento dei libri. Purtroppo l’editore Fanucci pare non prestare molta attenzione a La Ruota del Tempo, e non procede ad una ristampa sistematica dei vari libri; l’ultima è stata fatta in occasione dell’uscita del quattordicesimo volume, con un restyling completo delle copertine, ma prima di allora era quasi impossibile trovare tutti i volumi in libreria. A questo ho ovviato mediante l’e-reader, ma so che in molti ancora sono restii alla lettura in digitale e questo potrebbe comportare non pochi problemi.

In secondo luogo ciò che mi ha fatto rallentare molto la lettura è intrinseco della saga in sé: si tratta infatti di una storia molto complessa con una narrazione lenta ma densa di particolari. Jordan ha creato un mondo estremamente dettagliato, con nazioni e popoli ben descritti ciascuno per i propri usi, costumi e interazioni politiche. In questo mondo si muovono moltissimi personaggi, in continuo movimento tra una nazione e l’altra, che si incontrano, si scontrano, si allontanano, poi si ritrovano ognuno con una storia e il proprio ruolo specifico nella trama generale. Tante storie intrecciate, tanti nomi, tanti personaggi descritti nei minimi particolari, lungo moltissime pagine. È ovvio che la lettura procede lentamente, poiché ogni pagina è piuttosto densa, e dopo un paio di libri ho sempre sentito la necessità di leggere altro per un po’. Questo mi ha portato a diluire la lettura in molti mesi e arrivata all’ottavo libro … mi sono persa! Ho incontrato in un capitolo un personaggio che Jordan descriveva come se avessi dovuto conoscerlo ma del quale io ignoravo l’esistenza! L’ho quindi abbandonata per un periodo alla ricerca dei primi libri che mi erano stati inizialmente prestati (la persona che me li aveva prestati non potevo più frequentarla), fino a quando non sono passata all’e-reader e l’ho ricominciata tutta da capo.

Ora sto terminando il sesto libro e spero vivamente di riuscire a continuare.

La saga è un fantasy epico che segue gli archetipi classici del genere: l’eterna lotto tra il Bene e il Male è qui descritta nel più classico dei modi, secondo la dicotomia Luce/Ombra. Ritroviamo l’eroe che si ritrova tale per caso e che è costretto, suo malgrado ad affrontare un destino di gloria per il quale non era minimamente preparato; attorno a lui si muovono i personaggi divisi tra sostenitori della Luce e dell’Ombra, tutto permeato dall’uso della magia.

Ma Jordan riesce a utilizzare questi archetipi in modo del tutto originale, distaccandosi molto da quelli che sono i classici del genere e gettando le basi per quelli che diventeranno i nuovi best seller, come Game of Thrones. Non bisogna dimenticare, infatti, che La Ruota del Tempo nasce nel 1992 e a questa saga molti autori contemporanei fanno riferimento.

Purtroppo la prematura dipartita dell’autore ha impedito a Jordan di completare l’opera, che è stata terminata da Brandon Sanderson, che si è avvalso della mole di appunti lasciati da Jordan per terminare la saga dividendo l’ultimo libro in tre volumi.

Ancora non so dirvi nulla riguardo allo stile degli ultimi tre libri, se rimane congruente o meno con i precedenti.

Quello che vi posso dire è che, secondo me, è una saga imprescindibile per gli appassionati del genere, che bisognerebbe almeno provare ad affrontare, anche se la mole spaventa. Se non altro perché, a differenza della saga di Martin, questa è conclusa. 

Leggi tutto...

My Weekly Plan

anno nuovo, vita nuova!

così recita un vecchio detto, ma è davvero così?
di sicuro l'inizio dell'anno porta con sè la voglia di rinnovare e rinnovarsi, nuovi progetti, buoni propositi. in realtà succede dopo ogni periodo di vacanza più o meno lungo; non solo a gennaio, quindi, ma anche a settembre se ci pensate bene.
"mi iscriverò in palestra", "sarò più ordinato", "risparmierò soldi" ...
tante idee che spesso vengono abbandonate, non tanto per mancanza di volontà quanto per mancanza di organizzazione.
no, ok, per quanto riguarda la palestra, la volontà gioca un ruolo fondamentale ... ma per tutto il resto è solo questione di organizzazione.
e io, che sono una persona che tende ad essere troppo molto abbastanza organizzata, voglio correre in vostro aiuto!

ho creato per me stessa un weekly plan, ovvero una agenda settimanale sulla quale scrivere giorno per giorno impegni, appuntamenti, annotazioni; ogni settimana è corredata da una TO DO list da compilare e da uno spazio per annotazioni varie (tipo la lista della spesa).
inoltre ho integrato all'inizio di ogni mese una pagina che facesse le funzioni di un Kakebo, sulla quale quindi annotare le spese fisse e valutare quindi il budget e il risparmio previsto.
questo perché trovavo immensamente scomodo avere due supporti, uno per l'agenda e uno per il Kakebo.

qui  trovate il link dal quale potete scaricarlo. cercherò di inserirlo mese per mese così avrete la vostra agenda tutto l'anno!

spero vi piaccia e che la troviate utile! ^^

Leggi tutto...